photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Remplacement de personnel à compter de septembre 2025. Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, les gymnases, etc. - Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse etc.) - Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats - Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements, détecter les anomalies et en rendre compte - Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) - Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité - Trier et évaluer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant - Participer à la mise en place d'une démarche d'éco entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine : - Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) - Participer à la distribution et approvisionner les[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Remplacement de personnel à compter de septembre 2025. Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, les gymnases, etc. - Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse etc.) - Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats - Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements, détecter les anomalies et en rendre compte - Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) - Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité - Trier et évaluer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant - Participer à la mise en place d'une démarche d'éco entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine : - Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) - Participer à la distribution et approvisionner les[...]

photo Responsable des achats en restauration collective

Responsable des achats en restauration collective

Emploi Alimentation - Supérette

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

INTRODUCTION Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! Tu recherches un poste dans les Achats ayant un impact direct sur le chiffre d'affaires et le bon déroulement des opérations promotionnelles de l'entreprise ? Ce poste est fait pour toi ! Au sein de la Centrale d'Achat, vous intégrez le service Action Food qui a pour rôle de sélectionner les produits alimentaires et DPH, hors gamme permanente, vendus de façon éphémère. MISSIONS En tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) Action Food, tu es rattaché(e) au Responsable de l'équipe « Saison », tu es garant(e) de la base de données commerciales. Afin d'atteindre tes objectifs, tes missions quotidiennes sont : * Saisie journalière de la planification produit dans notre logiciel interne, * Mise à jour des prix de vente des produits sur différents supports (logiciel interne, prospectus), * Vérification de la cohérence des informations figurant sur le prospectus, * Transmission régulière des documents et informations aux fournisseurs, * Suivi des échanges et relances si nécessaire, * Classement et archivage des documents liés aux produits et fournisseurs, * Participation à l'amélioration des processus de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Description du poste Remplacement de personnel à compter de septembre 2025. Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, les gymnases, etc. - Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse etc.) - Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats - Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements, détecter les anomalies et en rendre compte - Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) - Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité - Trier et évaluer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant - Participer à la mise en place d'une démarche d'éco entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine : - Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) - Participer à la distribution et approvisionner les[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Poste basé à Vannes - Contrat à durée déterminée à compter du 01/09/2025 jusqu'au 31/12/2025 - 35 heures hebdomadaires - Rémunération selon la convention collective du 15 mars 1966 - Permis B exigé - Connaissance des publics en situation de précarité et des dispositifs d'hébergement et de veille sociale, - Autonomie technique sous l'autorité du chef de service - Temps de travail : journées, soirées et week-end Mission : - Accueillir les personnes orientées - Réguler et structurer la vie quotidienne - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des personnes hébergées - Suivi du stock des produits d'entretien et alimentaires, achats complémentaires au besoin - Entretien des espaces individuels et collectifs - Proposer et animer des temps collectifs - Faciliter les relations entre les personnes hébergées, assurer la médiation si nécessaire, - Exercer un rôle de vigilance et d'alerte sur les problèmes rencontrés par ou avec les résidents Profil recherché : Diplôme : - Maître(sse) de maison, ME, AES, TISF Savoir-être : - Capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse, - Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, - Adaptabilité, - Maîtrise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'agence Adecco recherche pour un de ses clients sur le secteur de Quiberon, Un cuisinier de collectivité (h/f) Au sein d'un ehpad vous aurez en charge la préparation des repas. Vous avez de l'expérience en cuisine collective sur le meme type de poste et structure. Vous êtes disponible sur plusieurs jours sur le mois d'aout. Mission : Le mercredi 06/08, le mercredi 13/08, le weekend du 16 et 17/08 Le mercredi 20/08 et le weekend du 23 et 24/08. Horaire du Matin : de 07h à14h45 (45min de pause) taux horaire : 13.08€ Vous avez de l'expérience en cuisine collective Vous avez l'esprit d'équipe et mais pouvez travailler également en toute autonomie. Vous maitrisez la cuisine collective et plus particulièrement en ehpad (textures modifiées, régimes alimentaires spécifiques...) Vous êtes disponible sur le mois d'aout.

photo Chargé / Chargée d'organisation logistique

Chargé / Chargée d'organisation logistique

Emploi

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

RésALIS répond aux commandes des gestionnaires d'établissements de la restauration collective via sa plateforme en ligne, et possède une logistique intégrée : 6 points de dépôts répartis sur le département et un transporteur externe qui assure la collecte des produits sur ces points, la préparation des commandes et la livraison au client. RésALIS incarne des valeurs fortes : favoriser le tissu économique local, rémunérer au juste prix les agriculteurs, garantir des produits de qualité et une transparence sur leur origine, diminuer le gaspillage alimentaire et l'empreinte écologique par la mutualisation des transports. L'équipe s'agrandit par cette création de poste, vous serez accompagné(e) par les coordinateurs(trices) du réseau au quotidien. Les salariés sont également soutenus par un Conseil d'administration de 14 membres (producteurs, groupement de producteurs, et de structure de la restauration collective). Ce poste consiste principalement à accompagner les agents de restauration dès leur prise de commandes jusqu'à leur livraison au quotidien : 1. La logistique et contact client : - Gérer les commandes informatiquement, - Résoudre et suivre les anomalies[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/08/2025. Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Au centre hospitalier du Pays d'Avesnes, rejoignez une équipe engagée où chaque repas contribue au bien-être des patients et résidents. Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de contribuer au bien-être des patients et résidents, et vous aimez évoluer dans une ambiance solidaire et respectueuse ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, sous la responsabilité du second et du responsable de restauration, vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Chaque jour, vous contribuez à offrir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos tâches incluent : - Préparer et dresser les entrées et desserts selon les menus et régimes ; - Participer à la production des repas ; - Assurer la plonge et l'entretien des locaux ; - Dresser les plateaux pour les patients et résidents avec attention ; - Servir et encaisser au restaurant du personnel ; - Réceptionner les marchandises, respecter la rotation des stocks. Ce que nous recherchons : une personne engagée Compétences techniques : - Savoir appliquer les gestes de base en cuisine : découpe, taillage, dressage, préparation simple,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste d'Encadrant Pôle Restauration pour son Restaurant Traiteur Planète sésame. Planète Sésame est bien plus qu'un restaurant traiteur associatif, c'est un voyage gustatif à travers les cuisines du monde. Notre équipe, principalement composée de femmes issues de l'immigration et des quartiers prioritaires de La Rochelle, met tout son coeur et son talent pour vous offrir une expérience culinaire unique. Avec deux restaurants situés à Lagord et Villeneuve-les-Salines, vous pouvez savourer nos plats sur place ou à emporter. Et pour encore plus de facilité, nous proposons désormais un service de livraison sur le lieu de travail (Mon dej' au Bureau). Notre service traiteur, disponible toute l'année, s'adapte à tous les événements, qu'il s'agisse de réceptions, de cocktails ou de plateaux repas, pour les particuliers comme pour les professionnels. MISSIONS Production restaurant / traiteur - Elaboration des nouvelles recettes avec l'équipe et les fiches techniques associées, - Participer à la production avec et auprès des équipes (7 personnes),[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Jean-Claude Bouquet à Morteau recherche un agent de restauration collective. Période : du 1er septembre 2025 au 30 novembre 2025 Lieu : Collège Jean-Claude Bouquet, Morteau Motif : remplacement temporaire dans l'attente d'un recrutement Vos missions : Sous l'autorité du chef de cuisine et de l'adjoint gestionnaire, l'agent de restauration exerce ses missions au sein du service restauration et service général. A ce titre, l'agent de restauration : - participe à la production de préparations culinaires ; - assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; - assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels de restauration ; - applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire ; - applique les consignes des projets d'accueil individualisés ; - sert régulièrement en toute autonomie aux internes les repas du soir préparés par le chef de cuisine (il effectue la remise ou le maintien en température des denrées alimentaires, l'assemblage et le dressage des entrées et desserts) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Horaires : 6h30-15h, avec deux soirées par semaine jusqu'à 19h

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Crach, 56, Morbihan, Bretagne

Espace de l'Océan à CRAC'H Type de contrat : CDD minimum 6 mois (poste pérenne) Catégorie : C (Adjoint technique) Temps de travail : Non complet (28/35 h/hebdo.) Poste à pourvoir pour le : 01/09/2025 (A aviser pour un tuilage avant cette date de début, soit entre le 25 et 29/08/2025) Date limite de candidature : 01/08/2025 Date d'entretien : semaine 32 Horaires : lundi, mardi et vendredi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H15. Rémunération : Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h). Présentation de la Restauration Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement. Missions Principales 1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION - Servir les plats - Accompagner et encadrer les enfants durant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) situé à Niort (79000). Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective sous contrat, s'engage à offrir des repas de qualité tout en respectant les normes de santé et de sécurité. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer une équipe dynamique où l'innovation culinaire et le bien-être des convives sont au cœur des préoccupations. Vos principales missions seront : préparer des plats savoureux en respectant les menus établis, assurer la qualité et la présentation des repas, gérer les approvisionnements tout en respectant les normes d'hygiène, et participer à l'élaboration de menus équilibrés adaptés aux besoins des convives. Vous serez également responsable de l'entretien des équipements de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail optimal et sécurisé Nous recherchons un candidat possédant au minimum 2 ansd'expérience dans le domaine de la cuisine collective et titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine. Vous devez faire preuve de passion pour la gastronomie et d'un engagement envers la satisfaction des clients. Compétence technique : - Connaissance des normes d'hygiène[...]

photo Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Emploi Emballage

Coulmer, 61, Orne, Normandie

Le groupe Südpack est une entreprise familiale internationale dont le siège est situé en Allemagne. Avec plus de 1 760 employés répartis sur huit sites de production en Europe et en Amérique du Nord ainsi que 12 sites de vente, nous sommes l'un des principaux fournisseurs européens de films de haute performance pour les secteurs industriels : l'industrie alimentaire, l'industrie technique et le secteur médical. Depuis plus de 35 ans, SÜDPACK Medica est le partenaire fiable des industries médicales, pharmaceutiques et diagnostiques. Outre notre siège à Baar en Suisse, nous possédons des sites de production en Europe et aux Etats-Unis. Avec notre équipe expérimentée d'environ 110 personnes à l'international, nous faisons partie des leaders dans le domaine de l'emballage médicale en Europe. Pour notre site français de la Business Unit Medica à Coulmer (61) en Normandie, nous recherchons un Chef d'équipe Production H/F. Sous la responsabilité du Manager Production, vous serez en charge d'une quinzaine de personnes réparties en deux équipes : 2x8 (matin/ après-midi) et une équipe de nuit. Missions - Assurer la répartition des tâches et gérer les plannings pour assurer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de fabrication des repas. Vous assurez l'encadrement d'une équipe de cuisine et effectuez la répartition des tâches de chacun. Vous proposez les menus et assurez la production culinaire des diverses prestations. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la qualité gustative et nutritionnelle. Vous vous adaptez rapidement et faîte preuve de réactivité. Vous participez à l'élaboration des fiches techniques. Vous travaillez en étroite collaboration avec la personne en charge de l'économat en ce qui concerne les commandes fournisseurs, les besoins en personnel supplémentaires, les coûts. Profil souhaité : Cuisinier expérimenté, sachant gérer les volumes il nécessite un homme ou une femme, qui a déjà occupé ce type de poste dans la restauration avec une maitrise des coûts et des normes HACCP. Solide sens de l'organisation, rigueur, autonomie, réactivité et dynamisme ainsi qu'une aisance à encadrer le personnel de cuisine seront nécessaires pour réussir à ce poste. Il faut aussi savoir gérer les priorités en fonction des objectifs donnés et des évènements. Statut : Cadre Type[...]

photo Responsable service clients

Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Elior recherche son futur responsable de suivi clients Poste à pourvoir dès que possible en tant qu'agent de maîtrise Rémunération : selon profil: entre 33 à 37 000 k/13 Poste à pourvoir à temps plein et dès que possible à Thiais (94) Du Lundi au vendredi Véhicule de service attribué Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Directeur service clients, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité). Vous assurez une mission de conseils nutritionnels[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Descriptif de l'emploi : En lien avec les responsables des sites : Est garant de la sécurité physique, affective et morale des enfants accueillis. Est garant de la mise en œuvre du projet éducatif. Est garant du bon fonctionnement de l'accueil de loisirs en termes de gestion administrative, matérielle, financière et pédagogique . Missions / conditions d'exercice : Gestion administrative : - Participe à l'élaboration du budget du pôle et en assure le suivi ; - Collabore avec les responsables des sites pour élaborer et mettre à jour l'affichage règlementaire ; - Collabore avec les responsables des sites pour la collecte, le classement et la mise à jour des données du personnel et des dossier enfants (organisation des inscriptions, déclaration des intervenants.) ; - Collabore avec les responsables des sites pour la gestion des commandes des besoins en matériels, fournitures pédagogiques et repas ; - Collabore avec les autres responsables des sites pour la réalisation et la mise à jour du règlement de fonctionnement et des dossiers de demande d'inscription. Adapter l'organisation et le fonctionnement en fonction des orientations éducatives, de la législation et des locaux : -[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'ADIMC 35, Association Départementale des Infirmes Moteurs Cérébraux d'Ille et Vilaine, accueillant plus de 100 personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de 5 établissements et services Foyers, Accueils de Jour et Service d'Aide et, un Habitat Inclusif situés à Vern sur Seiche et Pipriac, recrute : AGENT HOTELIER TEMPS PARTIEL 65% (H/F) Pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé « L'Orgerie » à Vern sur Seiche. Le Foyer d'Accueil Médicalisé de l'Orgerie accueille 18 adultes en situation de handicap nécessitant un accompagnement médicalisé et une prise en charge pluridisciplinaire. Notre mission repose sur l'attention portée à la qualité de vie, à la dignité et au respect de chaque résident. Descriptif du poste : Au sein d'une équipe interdisciplinaire, sous l'autorité hiérarchique de la directrice, vos missions s'articuleront autour de trois domaines d'intervention : - Lingerie - Bionettoyage - Restauration Traitement du linge - Tri, lavage, séchage et pliage du linge des résidents et du service - Suivi des procédures d'hygiène du linge et de la réglementation Bionettoyage (propreté et hygiène des locaux) - Nettoyage et désinfection des logements,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de la préparation des repas pour le service de midi, assurant environ une soixantaine de couverts chaque jour. Vos principales missions : Élaboration et préparation des menus adaptés à une restauration collective Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Gestion des approvisionnements et des stocks Participation à la création de menus équilibrés et variés Collaboration avec l'équipe en cuisine (plongeurs, commis, etc.) Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Créativité culinaire et goût pour l'innovation Disponible du lundi au vendredi, pour le service de midi. Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai. Poste à pourvoir à partir de mi-juin.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Epicuria Sucré Salé est une entreprise familiale et indépendante, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits frais sucrés et salés. Présente localement à travers plusieurs implantations, elle se distingue par la qualité de ses produits, l'implication de ses équipes et sa culture d'entreprise fondée sur l'exigence, la transmission et l'esprit collectif. Notre boutique de Montbonnot Saint Martin s'apprête à rouvrir ses portes dès la rentrée de septembre ! À cette occasion, nous recrutons un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) chargé(e) de l'offre snacking du magasin. Ce que nous offrons : -Une entreprise à taille humaine, structurée et professionnelle -Une formation complète sur notre centre de production de Domène -Des produits faits maison, élaborés selon des standards de qualité élevés -Un cadre de travail organisé, dynamique et respectueux des bonnes pratiques -La possibilité de contribuer activement à la relance d'un site emblématique de notre entreprise Missions principales : -Cuisson des pains -Assemblage des sandwichs selon nos fiches techniques -Mise en place des produits sur les buffets -Gestion de la propreté et de l'hygiène du poste de travail Le[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Airaines, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un CAP AEPE H/F Pour sa crèche Mosaïk - Airaines VOS MISSIONS La crèche Mosaïk d'Airaines fait partie d'un réseau de 3 crèches réparties sur le territoire de la collectivité. L'Accompagnant Educatif Petite Enfance (AEPE) su sein de la structure joue un rôle essentiel dans le bien-être et le développement de l'enfant de 0 à 3 ans. Ses missions principales consistes à accueillir et encadrer les enfants en leur assurant un environnement sécurisé et bienveillant afin d'être en mesure de répondre à ses besoins physique et affectifs Vous les accompagner dans l'apprentissage des gestes d'autonomies comme la toilette, le repas et l'habillage afin d'assurer soins et hygiène Vous organiser des activités adaptées afin de stimuler leur développement moteur, affectif et intellectuel afin de mettre leur sens en éveil Le travail en collaboration avec l'équipe éducative est essentiel pour la mise en place du projet éducatif de la structure De même vous répondez aux préoccupations des parents en établissant une relation de confiance ACTIVITES DU POSTE Veiller à l'adaptation du nouvel enfant, en prenant soin de se renseigner sur ses habitudes de vie pour lui proposer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Castres ! Affecté au pôle de Castres, en tant qu'Apprenti Second de cuisine, vous intégrez le service restauration hôtellerie et loisirs qui se compose de 33 personnes (20 personnes en cuisine). En moyenne 800 repas sont servis le midi et 400 repas sont servis le soir. Placé sous l'autorité d'un cuisinier expérimenté, du chef de cuisine ou du gérant de restauration, vous assurez la production alimentaire dans un établissement de restauration collective et participez la distribution. Vous êtes aussi en charge de l'entretien des locaux et des matériels au sein du restaurant. Vos principales missions : - Participer à la mise en place du poste de travail ; - Participer à la production de plats ; - Dresser et distribuer les préparations culinaires ; - Appliquer les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un de nos site récent, vous allez intégrer, en qualité de CUISINIER H/F, la brigade en cuisine composée de 6 collaborateurs, située à SAINT ETIENNE DE SAINT GEOIRS (38590). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (170 Repas/jour) avec possibilité de repas texturés et mixés. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap Localisation: SAINT ETIENNE DE SAINT GEOIRS (38590) - Date prise de poste: au plus tôt - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: 2000 brut mensuel - Amplitudes horaires: du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + un week-end sur deux - Avantages : prise en charge des repas, 13ème mois, PAC et PSM, Mutuelle[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOIGNEZ-NOUS AU CŒUR DES MONTAGNES ! Le Centre Neig'Alpes, niché aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour sa saison d'été 2025, du 6 juillet au 24 août. Venez vivre une expérience professionnelle et humaine unique au pied des pistes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse où l'esprit d'équipe fait la différence ! Vos missions : - Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service : - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser et envoyer les plats - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances Le profil que nous recherchons : - Dynamique et rigoureux(se) - Aimant le travail en équipe - Sens de l'organisation et de l'adaptation - Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en montagne - Possibilité de logement et de pension complète à tarif préférentiel[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Trans-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sur le temps de la pause méridienne, l'agent de restauration, d'entretien et de surveillance de cour est en contact permanent avec les enfants. Ce contrat vient en remplacement d'une mise en disponibilité d'un agent du 01/09/2025 au 31/08/2026. Missions, activités et conditions d'exercice : - Surveillance sur cour des élèves - Encadrement du temps de repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien post-repas (ranger les couverts, débarrasser les tables, essuyer la vaisselle ...) - Attention particulière aux PAI des enfants déjeunant à la cantine Profil recherché : - Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène - Suivi des allergies alimentaires (PAI) - Pointer les effectifs journaliers - Connaitre et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux - Savoir repérer les dysfonctionnements et en rendre compte - Gestes de premiers secours - Psychologie des enfants. - Bonnes pratiques de la manutention. - Connaître les techniques d'entretien et de tri sélectif - Assurer l'entretien du restaurant scolaire. - Compétences d'organisation - Réaliser les tâches préalables au service (préparation des tables, Maîtriser les techniques[...]

photo Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prê à faire la différence ? Rejoignez-nous !Description du posteNous cherchons un agent de service (H/F) pour un CDI.Du lundi au samedi : de 5 h à 9h/10 hMissions : entretien de bureaux et du magasinSavoir utiliser une autolaveuseVous maîtrisez les techniques de nettoyage et l'utilisation d'une autolaveuse.Rigueur, autonomie, motivation, dynamique

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Fonction : - Commis de cuisine polyvalent pouvant assurer le remplacement du personnel des différents points de restauration universitaire du Crous de REIMS. Activités principales - Préparation chaude (plats cuisinés) et froide ( montage des coupelles ) - Tenue d'une caisse - Distribution et service : assurer un service de qualité et veiller à la mise en place des vitrines et leur ravitaillement - Plonge : intervenir sur les opérations de plonge batterie comme plonge vaisselle. - Nettoyage et remise en état des lieux de consommation et de distribution - Sandwicherie : réalisation des sandwiches au sein d'une équipe en respectant la recette, les temps de confection et de livraison dans les différents points de vente. - Cafétéria : préparation des différentes offres, service, tenue de la caisse et ravitaillement pendant le service. Horaires et site en fonction des besoins de remplacement ou de surcroit. - (7h00 / 15h00) - (6h30 - 14h30) Compétences attendues Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Vassincourt, 55, Meuse, Grand Est

Au sein du FAM et FAS de Vassincourt, vous conduisez une action éducative auprès d'adultes avec une déficience intellectuelle ou des troubles psychiques dans le but d'éveiller et de développer leurs capacités et leur personnalité et de favoriser leur intégration ou réintégration dans la vie sociale. Vous conseillez, informez, accompagnez les usagers dans la gestion des actes de la vie quotidienne. Vous élaborez, et mettez en œuvre en lien avec l'équipe pluridisciplinaire le projet individualisé du bénéficiaire, dont vous serez le garant. Vous faites la promotion et coordonnez la vie collective dans la structure. Missions spécifiques : - Evaluer la situation individuelle, familiale, sociale de la personne. - Créer une relation éducative personnalisée en utilisant différents supports (actes de la vie quotidienne, activités de loisirs, de travail). - Maintenir ou recréer les liens avec les familles et l'environnement social. - Maitrise l'outil informatique et forme ses collaborateurs aux dossiers individuels informatisés. - Vous êtes garant de la prise en compte des besoins des personnes accompagnées Champ d'intervention : - Participe à l'accompagnement quotidien (aide[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes en affermage au Lycée des Droits de l'Homme de Petit-Bourg où nous effectuons la production des plats ainsi que la vente (restauration scolaire et snacks). Vos missions : - Organiser et superviser le processus de production des repas - créer des plats alimentaires et menus en tenant compte des convives et du budget de l'établissement - Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide Respect du calendrier scolaire

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'ALAE de Caussade recrute un(e) Animateur/Animatrice Référent(e) pour encadrer, animer et gérer les activités périscolaires et extrascolaires (mercredis). Vous garantirez la sécurité et le bien-être des enfants tout en coordonnant l'équipe d'animation. Missions principales Administratif : Suivre les dossiers enfants (PAI, particularités), tenir les fiches d'appels. Animation : Concevoir et animer des projets, participer aux événements, contacter les intervenants. Personnel : Accompagner l'équipe, animer les réunions, assurer la cohésion. Fonctionnement : Accueillir les familles, gérer les plannings, pointages, collations, propreté des espaces. Finance : Gérer le budget et les stocks (matériel, alimentaire). Relationnel : Faire le lien avec familles, enseignants, direction et partenaires. Communication : Transmettre les informations, maintenir une communication bienveillante. Sécurité : Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants. Éducatif : Contribuer au projet pédagogique, rédiger et animer des projets. Profil recherché Formation : BAFA ou équivalent, diplôme en animation apprécié. Compétences : Organisation, animation, gestion d'équipe, communication,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Mission(s) : -Réaliser, valoriser les préparations culinaires -Gérer les approvisionnements et le stockage des produits nécessaires à la préparation des repas, les denrées, les fournitures et les consommables -Organiser le travail de production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur Activités principales : 1- Réaliser les plats et les recettes à partir des fiches techniques 2- Contrôler les qualités sanitaires et gustatives des préparations 3- Connaître les procédés de fabrication 4- Gérer les approvisionnements et la gestion les stocks des produits 5- S'assurer du nettoyage dans le respect des règles sanitaires du matériel et des locaux 6- Livraison des repas : charger et partir en livraison Compétences requises : - Savoirs : -Maîtriser les techniques alimentaires -Connaissance générale des règles de conservation et de gestion de stock -Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques de sécurité -Connaître les techniques de manutention et d'utilisation des matériels et des machines -Polyvalence - Savoir-faire : -Maitriser les procédures d'autocontrôle Maitriser les règles d'hygiène et[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) magasinier(ière) pour notre cuisine centrale du Bouscat. Travail du lundi au vendredi de 5h45 à 13h30. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération : 25350€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre cuisine collective située à Tarascon-sur-Ariège. Le candidat idéal devra être passionné par la cuisine, capable de travailler efficacement en équipe et prêt à contribuer à la préparation et à la production de repas de qualité. Responsabilités : - Préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage, etc.) - Aide à la préparation des plats selon les instructions du chef - Participation à la cuisson des aliments et à la mise en place des plats - Nettoyage et entretien des postes de travail et des outils de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister le chef dans diverses tâches en cuisine - Il pourra être amené à effectuer des livraisons Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine collective ou similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Bonne connaissance des techniques de cuisson et de préparation des aliments - Sens de l'organisation et propreté irréprochable - Flexibilité et capacité à gérer les imprévus en cuisine - Qualités personnelles telles que la ponctualité, la motivation et le sens des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

******* POSTE STATUTAIRE ******* Sans concours, recrutement contractuel de 12 mois possible Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un cuisinier (h/f) à temps complet. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en terme d'utilisation de produits bio et locaux. Missions Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous aurez les missions suivantes : - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes notamment en menus végétariens. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Assurer la préparation et la cuisson des plats avec l'équipe de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine (contrôle et commandes des stocks de nourriture, de fournitures, suivi des factures, encadrement de l'équipe de cuisine, .). Profil - Formation et / ou expérience en restauration collective. - Connaissance des obligations liées à l'hygiène, la santé et la sécurité au travail. - Connaissance du cadre[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au service maintenance, votre mission principale sera d'assurer le bon fonctionnement d'installations industrielles agro-alimentaires comprenant plusieurs technologies en participant à leur mise en service, à leur modification, en assurant leur maintenance, plus précisément : Assurer la maintenance préventive et curative des installations : o Assurer les travaux prévus dans le cadre de la maintenance Préventive ; o Détecter les dérives, les anomalies de fonctionnement, les pannes éventuelles ; o Remettre en état de fonctionnement les équipements défectueux par échange de pièces ou réparation ; o Participer aux groupes Challenges des équipes. Gérer l'information : o Remplir les documents de travail : analyse, synthèse, fiabilité (Ordre de travail SAP, sorties de pièces, carnets de bord, etc.) ; o Transmettre les consignes inter-équipes ; o Assurer le reporting auprès de son supérieur. Respecter les règles de Qualité Sécurité Environnement : o Maintenir un état de propreté et de rangement des machines et des ateliers conforme aux standards ; o Connaître, appliquer et respecter les règles des CCP, être réactif dans le cas d'une non-conformité ; o Respecter les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Labrit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de Labrit (CIAS Coeur Haute Lande) recrute un/une cuisinier/ère : Vos Missions : Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage, les écoles, la crèche, centre de loisirs, éducadis. Entretien et nettoyage en respectant les protocoles et procédures d'hygiène, Gestion des stocks de marchandises Réaliser le suivi HACCP Rencontrer les résidents et le personnel pour évaluer leur satisfaction sur les repas réalisés Participer aux animations « autour de la cuisine » organisées par le pôle animation (repas thématiques, .) Encadrer et accompagner les stagiaires Profil souhaité (savoirs/savoir-faire/savoir-être) : CAP/BEP/BAC PRO de cuisine (titulaire ou niveau) Obligations réglementaires Norme HACCP Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pissos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de Pissos (CIAS Cœur Haute Lande) recrute un/une responsable de cuisine centrale Missions : Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage à domicile, les écoles,. Entretien et hygiène en respectant les protocoles et procédures d'hygiène Encadrement et organisation du travail Gestion administrative Suivi de la démarche HACCP Approvisionnement et gestion des stocks Profil souhaité (savoirs/savoir-faire/savoir-être) CAP/BEP/BAC PRO de cuisine (titulaire ou niveau) Obligations réglementaires Norme HACCP Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Respect du secret professionnel Notion de management d'équipe Poste à pourvoir[...]

photo Technicien(ne) ordonnancement-lancement product industrielle

Technicien(ne) ordonnancement-lancement product industrielle

Emploi Emballage

Coulmer, 61, Orne, Normandie

Le groupe Südpack est une entreprise familiale internationale dont le siège est situé en Allemagne. Avec plus de 1 760 employés répartis sur huit sites de production en Europe et en Amérique du Nord ainsi que 12 sites de vente, nous sommes l'un des principaux fournisseurs européens de films de haute performance pour les secteurs industriels : l'industrie alimentaire, l'industrie technique et le secteur médical. Depuis plus de 35 ans, SÜDPACK Medica est le partenaire fiable des industries médicales, pharmaceutiques et diagnostiques. Outre notre siège à Baar en Suisse, nous possédons des sites de production en Europe et aux Etats-Unis. Avec notre équipe expérimentée d'environ 120 personnes à l'international, nous faisons partie des leaders dans le domaine de l'emballage médicale en Europe. Pour notre site français de la Business Unit Medica à Coulmer (61) en Normandie, nous recherchons un Technicien Ordonnancement/ Lancement H/F. Sous la responsabilité du Directeur Supply Chain, vous serez en charge des missions suivantes : Missions - Planifier, ordonnancer et lancer les ordres de fabrication en fonction des besoins clients et des capacités de production. - Analyser[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre saison d'été des Chauffeurs livreurs PL H/F pour notre site Délice et Création PATIS SERVICE, expert en Distribution de produits secs, frais et surgelés pour nos clients Boulangers/Pâtissiers et Restaurateurs. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid et des normes de sécurité, - Contrôler les bons de livraison - Entretenir un bon relationnel avec nos clients Secteur principal de livraison au départ d'Aix-les-Bains : Savoie, Haute-Savoie, Isère Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre : Si nos clients peuvent peuvent se démarquer au quotidien, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe ainsi que la FIMO Transport de Marchandises / FCO. Ce qui essentiel, c'est[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) en milieu scolaire

Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) en milieu scolaire

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de l'Unité d'Enseignement Élémentaire Autisme (UEEA), nous recrutons un(e) Accompagnant(e) social(e) pour intégrer une équipe pluridisciplinaire dédiée à l'accompagnement global d'enfants avec Troubles du Spectre de l'Autisme (TSA). L'UEEA a pour objectif de proposer un accompagnement individualisé, favorisant l'inclusion scolaire en milieu ordinaire et le développement global de l'enfant. Missions principales : * Accompagnement individualisé : - Créer et maintenir une relation de confiance avec l'enfant tout au long de l'accompagnement - Créer un lien positif avec les familles et l'entourage de la personne accompagnée - Évaluer les compétences et comportements selon les outils adaptés - Participer à la co-construction et à la mise en œuvre du projet d'accompagnement, en lien étroit avec les familles et les professionnels - Concevoir des outils adaptés aux besoins de chaque enfant - Co-élaborer les plannings d'activités en lien avec l'enseignant spécialisé - Accompagner les apprentissages liés à l'autonomie, la communication et la socialisation - Encadrer les temps de repas (posture, sélectivité alimentaire, autonomie.) [...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de l'Unité d'Enseignement Élémentaire Autisme (UEEA) de Saint-Nabord, accueillant des enfants avec TSA (Trouble du Spectre de l'Autisme), nous recherchons un(e) Educateur(trice) spécialisé(e) pour rejoindre une équipe pluridisciplinaire dynamique, engagée et en construction. L'UEEA vise une inclusion scolaire progressive en milieu ordinaire, tout en proposant un accompagnement éducatif, pédagogique et thérapeutique individualisé. Missions principales : * Accompagnement éducatif : - Favoriser la socialisation, les compétences sociales et l'autonomie des enfants - Proposer des séances individuelles et/ou collectives à visée éducative, thérapeutique ou pédagogique - Mettre en œuvre un accompagnement adapté des repas (sélectivité alimentaire, autonomie, posture, etc.) - Accompagner les élèves en inclusion dans les classes ordinaires - Adapter l'environnement aux besoins spécifiques (repères visuels, outils de communication, supports structurants) - Créer des supports et outils spécifiques TSA et les généraliser dans les différents contextes - Observer, analyser et répondre aux troubles du comportement par des stratégies éducatives[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant universitaire vert-bois recrute une personne en CDD, pour un poste d'aide de cuisine en restauration collective. Offre à pourvoir le 1 septembre 2025 Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois. Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 Pas de travail les soirs et week-ends La personne recrutée travaillera en cuisine pour effectuer les opérations de légumerie déboîtage dès son arrivée puis sera affectée au conditionnement de plats operculés destinés à de la vente à emporter et terminera sa journée en renfort pour la cafétéria Caf Campus située au rez de chaussée du restaurant. Connaissances en hygiène alimentaire. Profil : expérience significative en restauration collective ou commerciale. Diplôme en restauration exigé (minimum CAP) Rémunération échelonnée selon expérience.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective. Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h15 à 15h15 (sous réserve de modification) La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades. Elle effectuera le service au poste de grillardin à la brasserie caf campus située au rez de chaussée du restaurant Universitaire Vert Bois. Divers travaux de ménage. Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire Diplôme en restauration exigé (minimum CAP) Rémunération selon expérience dans ce domaine sur présentation de justificatifs.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective. Durée du contrat du 01/09 jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h à 15h (sous réserve de modification) La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades... Elle assistera l'équipe à la mise en place d'avant service, sera ensuite postée et assurera la remise en état de son poste de travail. Elle sera en soutien de l'équipe de cafétéria pour assurer diverses tâches et participer à la fermeture de l'établissement. Divers travaux de ménage. Une expérience en tenue de caisse est souhaitée Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Participe aux activités d'entretien et de restauration de l'établissement. SPECIFICITE : AGENT MOBILE REMPLACANT ACTIVITES - Réalise la mise sur assiettes des préparations culinaires (entrées et desserts) - Assure la distribution des plats (service à table, self, liaison chaude ou froide), dans le respect des horaires et des problématiques particulières (allergies, régimes alimentaires.) - Assure la mise en place de la chaîne de distribution - Effectue la plonge de la vaisselle utilisée pour le service - Entretient tous les locaux et matériels (nettoyage et désinfection, manipulation du mobilier et des machines, tri et évacuation des déchets) : balayage, décapage, cirage, dépoussiérage, lavage. - Entretient le linge et les vêtements de travail (nettoyage, désinfection, repassage, raccommodage, couture, gestion des entrées et des sorties des pièces de linge et des vêtements) - Réceptionne, contrôle et range les livraisons de stocks de produits d'entretien - Identifie et signale les produits périmés et les matériels défectueux - Collabore à la mission éducative de l'établissement et l'accueil de tous les usagers (respect de la discipline, initiation au goût et aux nouveautés[...]

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Agriculture - Sylviculture

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 50 technico-commerciaux et 50 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 140 millions d'euros et de plus de 500 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un Secrétaire Administratif QSE H/F pour notre siège social d'Avignon centre-ville. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable QSE, vous participez aux opérations gérées par le service et notamment : - Gestion des contrôles obligatoires règlementaires (chariots élévateurs, électricité, portes et portails, extincteurs.) - Suivi des plannings - Traitement et archivage des apports - Contrôle et traitement des factures associées - Gestion des déchets internes et externes - Suivi et organisation[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Maison d'accueil Spécialisée des Ecrins à Embrun accueille 25 personnes handicapées vieillissantes en fonctionnement continu 365 jours/an. Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice, vous jouez un rôle dans le processus global de l'accompagnement des résidents en contribuant à veiller à leur confort et leur bien-être. Vous aurez comme missions principales : - Réaliser des opérations de nettoyage et d'entretien des locaux de la structure (chambres, parties communes, sanitaires .) et de l'environnement de vie des résidents, dans le respect des procédures d'hygiène en vigueur et conformément au planning des tâches à accomplir. - Evacuer les déchets et participer à la gestion des ordures ménagères et professionnelles de l'établissement. - Participer à des tâches hôtelières : mise de table, vaisselle... - Participer au service des repas : réchauffage des plats, distribution des repas. - Lingerie Profil : - Expérience réussie dans un poste similaire - Avoir des connaissances en techniques de nettoyage - Avoir des connaissances sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective - Faire preuve d'une grande adaptabilité et être autonome. -[...]

Ressources supplémentaires